Besøk Stellenbosch/Frenschhoek

Stellenbosch & Franschhoek – Vin og natur i verdensklasse

Fakta

Stellenbosch og Franschhoek ligger bare en time fra Cape Town og er hjertet av Sør-Afrikas berømte vinland. Regionen er kjent for sine frodige, grønne daler, fjellomkransede vingårder og historiske byer med sjarmerende kafeer, restauranter og vingårder. Området er både avslappet og sofistikert – en perfekt kombinasjon for reisende som ønsker å nyte det gode liv.
Stellenbosch er landets nest eldste by og byr på godt bevart, hvitkalket arkitektur og et livlig sentrum. Franschhoek, med sine franske røtter, er kjent som Sør-Afrikas gastronomiske hovedstad og tilbyr prisbelønte restauranter, boutiquehoteller og vingårder i toppklasse.

Historie og bevaring

Stellenbosch ble grunnlagt av nederlandske nybyggere allerede på 1600-tallet, og kort tid etter ankom franskmennene Franschhoek – noe som fortsatt er merkbart i dag både i kultur, mat og vintradisjoner.
Mange av områdets vinmarker har eksistert i generasjoner og er nå aktivt involvert i bærekraftig vinproduksjon, bevaring av naturmiljøer og sosiale utviklingsprosjekter. Regionen er kjent for å kombinere moderne innovasjon med respekt for sin historiske arv.

Natur og klima

Vinmarkene ligger gjemt mellom utrolig vakre fjellkjeder og bølgende daler. Landskapet byr på lavendelåkrer, eikeskoger, vinranker og små innsjøer.
Klimaet er middelhavsklima: varme, solrike somre og milde vintre – ideelt for vindyrking. Fjellene bidrar til mikroklimaer som lar ulike druetyper trives i nærheten av hverandre, noe som skaper et stort utvalg i regionens viner.

Gastronomi og opplevelser

Stellenbosch og Franschhoek er et paradis for mat- og vinelskere. Her kan du:

• smake på prisbelønte viner på historiske og moderne vingårder
  
• nyt førsteklasses utsøkt mat
  
• ta vintrikken gjennom Franschhoek-dalene
  
• delta på vinsmaking, matlagingskurs og piknik på vinmarkene
  
• besøke kunstgallerier, markeder og små håndverksbutikker
  

Det er et reisemål som tilbyr ro, luksus og lokale smaker – en perfekt kontrast til safari og storby.

Hva gjør Stellenbosch & Franschhoek unike?

Det er kombinasjonen av enestående natur, vin i verdensklasse og gastronomi i et avslappet miljø. Regionen tilbyr en blanding av kultur, historie og kulinariske opplevelser på et nivå som ikke finnes noe annet sted i Afrika.
Tempoet er rolig, naturen er fantastisk og atmosfæren er varm og innbydende. Det er lett å forstå hvorfor mange anser Stellenbosch og Franschhoek for å være blant verdens mest sjarmerende vinregioner.